ナミさんから鮎いただきました〜(^^)
大きくて立派な鮎です！
仲良し夫婦の家で食べたんですが、いい感じに焼いてくれました(^^)
移転オープンされた、さざなみ酒店でチョイスしてもらった「仙禽」
酒が鮎を、鮎が酒を美味しくさせますね〜(^^)
滋賀は琵琶湖があるので、鮎もたくさん居るんですが、子供の頃の「小鮎」、赤ちゃんの頃の「氷魚」はポピュラーなんですが、意外に大人の鮎って食べる機会が少ないんで貴重です。
ナミさん、ごちそうさまでした！
ありがとうございます〜(^^)
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