先日、大学生の方から卒業研究で町の人にアンケートをお願いしてるので協力してほしいと連絡があり、知り合いの先生のゼミ生だったので話させてもらいました。
「彦根の魅力は？」とか「彦根の好きな所は？」って、いざ聞かれるとパッと出てこないもんですね(笑)
「あなたの思う、彦根のソウルフードは？」ってのも、改めて考えてみたら…
無い…(笑)
いわゆる、郷土料理だったりB級グルメ的な物になるんでしょうが、思い入れの有る物って、ほんと無いんですよね(^^;
正確には、無くなってしまったんです。
子供の頃の思い出だと、近所の肉屋さんのコロッケ。
高校生ぐらいを思い返すと、彦根には沢山あった個人経営のお好み焼き屋さん。
「彦根ちゃんぽん」って言う人も居ると思いますが、発祥の店「をかべ」は無くなってしまったし、現在チェーン展開されてる「ちゃんぽん亭」は、僕的には懐かしの味では無いです(今のがマズいって言ってる訳では無いです 笑)
しいて言えば、銀座裏の「フルカワ」の大判焼き、キャッスルロードの「三中井」のオリンピア。
郷土料理だと「鮒寿司」「小鮎の飴炊き」あたりでしょうか。
でも、そこまで思い入れは無いんですよね〜(笑)
他の人の意見が聞いてみたいところです(^^)
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