4/3(火)に彦根のワイン屋さん「Threee」にて、「ギブ・ミー・ベジタブル」ってイベントが開催されます。
去年、初めて参加したのですが、非常に面白かったです。
まず、参加料はお金ではなく「野菜(肉や魚など食材なら何でもOK)」
持ち寄られた食材は、料理人の方々が即興で調理されて皆に振るまわれます。
ライヴもあって、音楽を聴きつつ、お酒と料理とお話を楽しむって感じです。
昨年は、とても食べきれない量の食材が集まってましたが、残った物は料理人さんや関係者の方のギャラになるそうです。
なかなか面白いイベントなので、気になる方は是非(^^)
http://www.givemevegetable.com
CM