2020/8/5-パテとサラダの時代など…This entry was posted in 酒 食 on 2020年8月6日 by cutsn ムッシュ@ex.ロータス主催「パテとサラダの時代」に行ってきました。 コロナ騒動が盛り返してきて、ソーシャルディスタンスを保ちながらの開催。 店内を3ブロックに分けて、サービスの手間が増えて大変そうでしたが、おかげさまで美味しく頂けました(^^) トマトと紫玉葱のマリネ 鮪と茄子のルーロー ピマンデスペレット 剣先イカとアカヤマドリのライスサラダ 卵黄の醤油漬けセロリと人参のクミン風味 若鶏と夏の野菜たち ズッキーニと胡瓜のパスタ見立て冷製ミント風味のジェノベーゼ 熟成パテドカンパーニュ ブルーチーズとバナナを「ひとくち」だけ グラマラスなキウイ 全7品、フレンチの枠を超えた、美味しく楽しい料理たち。 それに合わせて選ばれたワインも美味しくて、堪能しました。 いつもの様に、大勢でワイワイとはいきませんが、チラっとでも久しぶりに会えた人たちも居て良かったです(^^) 運営サイドの特戦隊の皆さん、お疲れ様でした! CM