2022/4/7-朝掘りなど…

たけのこシーズン到来って事で、仕事前の朝掘り活動もスタートです。
5時過ぎに出発。
道が空いてるので20分ぐらいで到着。
1時間ほどで37本の収穫。
まだ全体的に小さいですが、良いサイズのも何本か採れました。

掘ってから時間が経つほどアクが強くなるそうなので、帰って店を開ける前にアク抜きしちゃいます。
一番大きい鍋で、ちょうどの量でした。
去年「姫皮が好き」って声が多かったので、今年は多めに残してみます(^^)

B-SHOW 69の結果をUPしました！