2015/11/29-柚子ピールなど…


柚子茶を作ったときに、オマケでやってみた柚子ピール。
苦み&甘みで、良い感じに出来ました(^^)
そんなにバクバク食べれるもんじゃないから、ちょっと摘むのにいいですね。
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それと、種の方も水に浸けておきましたが、ペクチン取れました(^^)
確かに、肌に塗るとツヤツヤになりますね。
これからの季節いいかも?
まあ、僕は肌荒れには無縁なんですけどね…(笑)
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