ここんとこ、休日は天気が良くて助かります(^^)
今週は、まずは畑へ。
春菊、ジャガイモ、ネギ、ブロッコリー、大根、水菜をゲット！
鍋の季節ですね〜
去年の今頃は、けっこう寒くて、しっかり防寒して作業してましたが、今年は少し動いたら汗をかくぐらい暖かい。
寒くないと美味しくならない野菜もあるので、ある程度は寒くなってほしいところですが、やはり暖かいのは嬉しいです(笑)
夕食は久々にロータスで。
鴨のテリーヌ美味。
思いがけず、バスティアン・クントラリの鮒鮨も頂きました。
ここの鮒鮨は、今まで食べた中でも1、2を争う美味しさなんです！
過去に鮒鮨を食べて「無理！」って思った人には挑戦してほしい。
たいていの人は「これは大丈夫。美味しい。」って言います(^^)
CM