2018/11/27-ユジャチャなど…This entry was posted in 食 on 2018年11月28日 by cutsn 昨日収穫した柚子、さっそく柚子茶に。 まずは丸ごと湯がいて… 皮と実に分けて、皮は細切り。 実は、種を取って果汁を絞り出します。 後は、砂糖と一緒にコトコト煮込むだけ。 今回は、生姜を擦って入れてみました。 温まりますな〜(^^) CM