2020/7/10-フワフワなど…

This entry was posted in 食 on 2020年7月10日 by cutsn

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先日、コストコの帰りに養老に寄ったんですが、フワが売ってたので買ってみました。
フワとは肺の事で、居酒屋さんではホルモンの煮込みに入ってたりします。
たまに、焼肉屋さんで出してはる店もありますね。

まずはアク抜きから。

塩で揉んでから、無難に醤油＆みりん＆酒＆ショウガで炊いてみました。
酒のアテにピッタリな感じです(^^)

CM

 

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