2023/4/10-シーズンハイなど…


今週も早起きしてのタケノコ掘りからスタート!
最盛期を迎え、今日も型の良いのがニョキニョキ出ております。
小さいのは一撃で掘れますが、大きいのは慎重にいかないと折れてしまいます。
しかし、疲れてくると雑になってミスが多くなりますね(^^;

で、本日の収穫は88本。
今シーズンのトータルは245本となりました。
大鍋3つフル稼働でも追いつかないので、知り合いのご飯やさんに配達。

大きいやつの根元の方は塩漬けに。
今年は大きい状態で漬けてみます。

CM
 

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