2023/4/28-終盤戦など…


今朝も、4時半起床でタケノコ掘り。
今日は21本。

3〜4日に1回ペースで掘ってきましたが、サイズも小さくなってきて数も少なめ。
いよいよ終盤ですね〜
成長ペースも上がってきてるのか、大きくなりすぎのも出てきます。
先の方は普通に食べられますが、根本の方は硬いので塩漬けでメンマに。
今年も、たっぷりメンマを仕込めそうです(^^)

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