2024/6/14-稀少牛など…This entry was posted in 酒 食 on 2024年6月15日 by cutsn ヤギのチーズを買い求めるべく、駅前のアプランティへ。 せっかく来たので食事も。 前菜盛り合わせ&白ワイン どちらも美味しい〜 メインは無角牛&赤ワイン 和牛と言われる物は「黒毛、褐毛、短角、無角」の4種類で、無角は山口県でのみ飼育されてるそうです。 脂身が少なくアッサリした感じで、シェフの絶妙な焼き加減で美味しく頂きました(^^) CM