2018/1/2-打ち初めなど…



クリスマスに、リクエストでウッキーからパスタマシンを貰ったんですが、年末は忙しくて使えず。
今日も暇なんで、試してみることにしました(^^)

まずは生地作りから。
中力粉が売ってなかったので、強力粉&薄力粉でパスタを。

コネコネして、とりあえず完成。
ラップで包んで冷蔵庫で寝かせます。

続いて、ウドン。
こちらは、ラップで包み常温で数時間寝かせます。

いよいよパスタマシンを稼働!
生地を伸ばして…

カットします。
お〜!
綺麗に出てきます。

ルックスはエエ感じです。

水でしめて、醤油で食べてみました。
初めてにしては、まあまあかな(笑)
コネコネしてグリグリして、なかなか楽しかったです。
パスタは、明日食べてみよう(^^)

CM


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