2021/1/31-鮒寿司パスタなど…



先日いただいた鮒寿司を、パスタの具にしてみました。
鮒寿司だけでは寂しいので、壬生菜も入れてみましたが、シャキシャキ感が良いですね。
チーズ的な感覚で、具って言うより、味つけに近いです。
ライム塩も使いましたが、無しでもいけるぐらい鮒寿司は存在感あります。
まずまずの出来で美味しかったですが、部屋の残り香も存在感ありありです(笑)
CM

 


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