2022/4/1-タッパルなど…


もらって冷凍しておいたタッパルを調理。
タッパルは、鶏の足。
鶏紅葉なんて言いますね。
まずは爪を切って、塩茹で。
甘辛く味付けして焼くだけ。
コラーゲン多くて、豚足的な感じですね。
調理は簡単やけど、食べるのに時間かかります(笑)
ダイエットには良いかもしれません(^^)

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