2022/11/27-熟れ熟れなど…


柿は熟れるまで寝かせて食べる派。
赤くプヨプヨになるまで待ちます。
半分に切るとゼリー状態。
スプーンで掬ったらキレイに食べれます。
甘々で美味しいですが、寝かし過ぎると熟成から発酵へと進み、若干アルコール感が出てきるので要注意(笑)

CM

 

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