2023/8/7-半日作業など…This entry was posted in 開墾 食 on 2023年8月9日 by cutsn 休日いつものパターンで、まずは畑の収穫。 相変わらずの暑さのせいか、全体的にこぶりです。 その後は、 […]
2023/8/5-塩抜きなど…This entry was posted in DIY 食 on 2023年8月6日 by cutsn 先日、塩＆砂糖で仕込んだ豚バラ肉。 水分が抜けてきて白っぽくなってきました。 一旦、水で流して塩分を […]
2023/8/2-パンチェッタなど…This entry was posted in 食 on 2023年8月3日 by cutsn 月曜に養老で買ってきた豚バラを使って、パンチェッタ作り。 グラム148円、719g。 税込1150円 […]
2023/7/22-モクモク呑みなど…This entry was posted in 酒 食 on 2023年7月23日 by cutsn 本日は、某元社長とシガー呑み。 河岸は、もちろんシスルですが、さざなみ酒店で美味しそうなビールが開栓 […]
2023/7/10-大阪など…This entry was posted in 食 on 2023年7月12日 by cutsn 昼から雨模様って事で、午前中に収穫だけ済ませて大阪へ〜 梅田でランチ食べてから心斎橋。 店で使う物な […]
2023/7/4-暑ツーなど…This entry was posted in ドラマ 食 on 2023年7月5日 by cutsn 久々のソロツーリング。 とりあえず高速に乗って多賀S.A.で朝ごはん食べながら、どこに行くか思案。 […]
2023/6/19-下町ぶらぶらなど…This entry was posted in 旅 酒 食 on 2023年6月20日 by cutsn ちょっと早めにホテルを出て、まずは東京駅へ。 一回乗ってみたかった、在来線のグリーン車。 関西も数年 […]
2023/6/12-ミシン＆誕生日など…This entry was posted in 酒 食 on 2023年6月13日 by cutsn この季節、休みの日は畑作業をしたいとこですが、雨なので本日は室内作業。 ウッキーに、ミシンで作って欲 […]
2023/6/9-オレンジワインなど…This entry was posted in 酒 食 on 2023年6月10日 by cutsn 誕生日に頂いたオレンジワインを抜栓。 近年、耳にするようになったオレンジワインですが、オレンジを使っ […]
2023/6/6-淡路島など…This entry was posted in 旅 食 on 2023年6月7日 by cutsn 本日は淡路島へ〜 まずは、明石海峡大橋。 こういう巨大建造物は、単純に感動しますね。 ほんま凄い(^ […]
